CHULETAS DE CERDO A LA VALENCIANA (6 Personas)

Ingredientes

  • 6 chuletas de cerdo
  • 2 naranjas de zumo
  • 1 cucharada de cointreau
  • Sal- Pimienta blanca- Aceite

 

Preparación

  1. Salpimentamos las chuletas dos horas antes de cocinarlas. Pasadas las dos horas freímos las chuletas en aceite y las colocamos en una fuente caliente.
  2. Con el aceite de las chuletas freír una naranja partida en rodajas y colocarla con las chuletas.
  3. Hacer un zumo con la otra naranja y mezclarlo con el cointreau. Echar el preparado a la sartén donde se han frito las chuletas para calentarlo.
  4. Rociar las chuletas con la salsa
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