CHULETON DE VACA NACIONAL CON 40 DIAS DE MADURACIÓN (35,99 €/kg)

CHULETON DE VACA, DE LA PARTE NORTE DE GALICIA. UNA RAZA MUY INFILTRADA, EXTREMADAMENTE TIERNA Y CON UN SABOR SUAVE EN COMPARACION A OTRAS RAZAS DE VACAS COMO LA SIMMENTAL O LA RUBIA GALLEGA

Peso aprox 1,250 Kg