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POLLO CON ALMENDRAS
- El Recetario de Sandra
- noviembre 17, 2022

INGREDIENTES
- AOVE
- 1 kg de contramuslos de pollo sin piel ni hueso en trozos
- Sal y pimienta
- 60 g salsa de soja
- 60 g almendras tostadas o fritas
- 80 g de kétchup
- Un chorro de caramelo líquido
- 1 cucharada de maicena
PREPARACIÓN
- Doramos el pollo salpimentado en una sartén con AOVE por lo menos durante 10 minutos para que se cocine bien.
- Una vez dorado añadimos el resto de ingredientes (salsa soja, las almendras, el kétchup, el caramelo y la maicena) y mezclamos bien. Seguimos cocinando otros 5-10 minutos hasta que se integre todo bien y nos quede la consistencia de la salsa deseada. Listo para comer!